Dans le cadre du module "écologie", les élèves de la classe de Bac Pro deuxième année sont allés visiter la cave des Clapas à Villeneuve de Breg. L'objectif était de découvrir la transformation d'un produit, de l'état brut, au produit final et à sa commercialisation. Les élèves ont également été sensibilisés au respect de l'environnement et à l'agriculture biologique puisque le vin produit est naturel.